WSET Level 3 Award in Sake

Print
Een wereldwijd erkend diploma voor sake, wordt een sake expert.

De volgende vierdaagse cursus WSET Level 3 Award in Sake zijn:
4,5,11 en 12 november 2019 in Eindhoven.
27,28 januari en 3,4 februari 2020 in Amsterdam.

WSET Level 3 Award in Sake
Expertcursus sake
De WSET Level 3 Award in Sake is een internationaal erkend diploma uitgegeven door de meest vooraanstaande en grootste onderwijsinstelling op drankengebied in de wereld.

De kosten voor de opleiding bedraagt € 825,00 exclusief btw.
Kosten zijn inclusief examen, studieboek, koffie, sake, lunches in en twee speciale mond geblazen Lehmann sakeglazen. De duur van deze opleiding is vier dagen.

Ontvangst lesdagen vanaf 9:30, aanvang 10:00 einde rond 17:00
Vooraf is een thuisstudie van 24 uur daarnaast wordt aanbevolen om WSET Level 1 Award in Sake gevolgd te hebben maar dit is geen verplichting.

Er worden ongeveer 40 verschillende soorten sake geproefd.
De cursus wordt gegeven door de bekende Nederlandse sake expert Simon Hofstra die de Japanse eretitel Sake Samurai heeft.
Tijdens de cursus proef je een enorme diversiteit aan verschillende stijlen, soorten, kwaliteiten daarnaast sake uit verschillende gebieden en gemaakt van diverse sakerijst.

Succesvolle kandidaten zullen aan het einde van de cursus:
1) Kennis hebben van de verschillende ingrediënten van sake, hoe sake gemaakt wordt en de invloed van de ingrediënten en verschillende productiemethoden op de uiteindelijke kwaliteit en stijl van de sake.
2) Het identificeren van de karakteristieken van de speciale categorieën van sake en uit kunnen leggen hoe de verschillende ingrediënten, productiemethoden, productietechnieken en commerciële factoren de stijl, kwaliteit en prijs van sake beïnvloeden.
3) Het kennen van de verschillende invloedrijke sake organisaties en de commerciële belangrijkheid van sake voor de Japanse exportmarkt.
4) Kennis hebben van en kunnen selecteren, serveren, opslaan van verschillende sake.
5) Proef technisch het kunnen onderscheiden van de basis karakteristieken in de sake met daarbij behorende kwaliteiten en soort sake.

De cursus wordt gegeven in het Engels met eventueel aanvullende Nederlandstalige uitleg.

Succesvolle kandidaten ontvangen naast een internationaal erkend diploma tevens een speciale speld van de WSET.

Een digitaal inschrijfformulier vindt u hieronder, voor meer informatie u contact opnemen met Taste of Sake,

Your details (required)




Address details




Invoice details





Your details may be used by us to keep you informed of the course on which you have registered. We never pass our customer’s details to other parties.

SPECIAL REQUIREMENTS
Does the student need special requirements during the course or examination?
YesNo -

We send information by email, so please ensure you have entered your email address.

THE COURSE
I wish to apply for a place on the following course (please fill in the required course code of your choosing)
Course Date:
NB: Study materials are INCLUDED in course fees.

STUDENTS DECLARATION